小菜烘焙
2018-12-13
1. 鸡翅用水冲洗一下，在每个鸡翅斜着划2到3个口，两面都要，方便入味 。然后倒入少许料酒，加入食盐 抓一抓 腌制10分钟。
2. 热锅冷油，放入鸡翅，中火两面煎至黄颜色，火大容易焦糊。
3. 倒入可乐，中火开始焖煮8分钟左右，具体时间根据可乐汁所剩多少左右，中间加入少许老抽，白糖，食盐。
4. 待汤汁所剩不多时，倒入淀粉勾芡出锅即可，可撒上一些葱花点缀，
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