1.花生米提前泡好
2.再放葱姜八角和盐煮熟
3.把煮好的花生捞出晾凉
4.芹菜摘洗干净
5.把芹菜切段,用盐先抓匀腌一下
6.把芹菜段和花生放在碗里
7.滴几滴香油,再放点米醋
8.倒入适量一品鲜酱油
9.再放入准备好的青红椒和蒜末
10.再加点鸡精
11.拌匀即可,
1.芹菜切段用盐腌一下口感脆嫩可以不用焯水;2.可以多放点盐,咸一点的当咸菜吃;3.米醋可以根据自己口味来放
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