吃菜不是饭
2018-08-07
1. 在约700g的水里打入两个鸡蛋和半勺盐搅匀。
2. 把两袋总共1000g的预拌粉放入水中搅拌，
3. 面团成型后一边摸油一边继续揣压至面团光滑，一定要使劲揣压，面团越软越光滑会发的更好。
4. 3.给在盆里的面团盖上保鲜膜，静置1小时。
5. 把面团压成长宽条状，切成条状，两条叠压拉长，放入200℃的油中，一定要高温放入啊，筷子反复翻滚，如果火候过大可以适当转中小火.
6. 炸制金黄色时就可以捞出了。
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