1. 里脊肉切成丝,用酱油、淀粉,水腌10分钟
2. 韭黄洗净切断,蒜拍一下
3. 油烧热放蒜、花椒小火炒香,下肉丝,炒散装盘。油烧热倒韭黄,炒2分钟差不多快熟了下炒过的肉丝,放盐、鸡精,炒散就可以起锅啦
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