番茄与小石头
2018-08-05
1. 四只鸡蛋，两个无水容器，清黄分离
2. 打蛋器或三根筷子打蛋白，为了提升甜味加少许盐
3. 稍微打下，加一勺糖，继续打
4. 有点粘稠时再加一勺糖，继续打
5. 打到奶油状
6. 蛋黄里加两勺糖
7. 三勺堆尖的面粉，六勺牛奶。
8. 搅拌均匀
9. 分两次加入打好的蛋白，不要画圈搅拌，会消泡的。要上下切拌
10. 电饭煲加热一分钟，预热。然后锅底涂油，防粘锅
11. 倒入和好的面糊，墩几下，震出里面的气泡
12. 盖上盖子，按下煮饭档，大约几分钟会跳闸，闷几分钟再次按下煮饭档。再次跳闸起盖
13. 如果想吃双面的，就翻转面再次按煮饭档五分钟打开
14. 完成咯
如果没有电动打蛋器，就用三根筷子打。容易打发
自制无油无水电饭煲蛋糕
想吃蛋糕但是条件不允许，没有烤箱怎么办？今天小编就给大家介绍
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美味的无油无水电饭煲蛋糕
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