1. 第一步,把牛奶热一下备用,香菇用水汆一下,菠菜洗净备用。
2. 第二步把3个鸡蛋打入碗中,顺时针方向搅匀,然后加入70毫升温开水,再把热好的温牛奶倒入蛋液中,继续顺时针搅匀。
3. 第三步把准备好的香菇和菠菜加入蛋液中,根据个人口味适当加些海米,白糖,盐,香油,耗油调味。
4. 第四步,鸡蛋羹好了以后可以适当加些海鲜酱油调味。
5. 美味的牛奶鸡蛋羹就ok了!
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