1. 焖烧锅,大火炖泡发摘干净的银耳和百合,中火保持温度半小时,放入焖锅中保温焖煮仨小时以上。
2. 要吃的时候在焖烧锅里取当时能吃完的分量,放小煮锅,加冰糖、切碎的干桂圆肉、葡萄干、枸杞,一同煮开后盖盖闷一会(这时桂圆肉等等才有时间伸展开来),盛一碗,同爱人一起分享吧!
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