360菜士
2018-07-20
1. 锅中放入清水烧开后将汤圆入锅，并用汤勺搅拌一下，防止汤圆粘锅底。
2. 等汤圆浮起后打入鸡蛋，煮2分钟。
3. 放入酒酿。
4. 加入桂花，用汤勺搅拌一下即可关火。
酒酿不要早下锅，煮久会变酸。酒酿的自作过程在本人的菜谱中可找到。
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