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芋圆

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芋圆
就只是尝尝 2018-09-09

芋圆

准备时间:1分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1. 将红豆,绿豆提前用水泡好,一般泡个一夜就可以啦

步骤二

2. 将红薯,紫薯蒸熟去皮!因为我没有蒸锅,是用的微波炉,红薯没问题,但是紫薯太干,建议大家还是蒸好一点

步骤三

3. 将蒸好的红薯,紫薯分别压成泥,如果喜欢更甜可以趁热加糖!

步骤四

4. 将红薯泥,紫薯泥稍微放凉,然后加入木薯粉

步骤五

5. 木薯粉的分量可以随意,只要加入之后可以成面团不粘手就可以

步骤六

6. 如果可以加点糯米粉,个人认为更好吃,我紫薯的加了,觉得味道更好,更有嚼劲

步骤七

7. 将面团掰成一小块然后搓成长条

步骤八

8. 当然也可以按照个人喜好搓成其他性状

步骤九

9. 长条状切出来就是这样喽

步骤十

10. 然后放入开水中煮,再加入加糖煮好的红,绿豆就可以开吃啦,味道都不错哦!

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