1. 将红豆,绿豆提前用水泡好,一般泡个一夜就可以啦
2. 将红薯,紫薯蒸熟去皮!因为我没有蒸锅,是用的微波炉,红薯没问题,但是紫薯太干,建议大家还是蒸好一点
3. 将蒸好的红薯,紫薯分别压成泥,如果喜欢更甜可以趁热加糖!
4. 将红薯泥,紫薯泥稍微放凉,然后加入木薯粉
5. 木薯粉的分量可以随意,只要加入之后可以成面团不粘手就可以
6. 如果可以加点糯米粉,个人认为更好吃,我紫薯的加了,觉得味道更好,更有嚼劲
7. 将面团掰成一小块然后搓成长条
8. 当然也可以按照个人喜好搓成其他性状
9. 长条状切出来就是这样喽
10. 然后放入开水中煮,再加入加糖煮好的红,绿豆就可以开吃啦,味道都不错哦!
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