1.将处理好的鱼双面抹上盐加入料酒腌制一个小时入味
2.将红辣椒小葱洗净待用
3.将红辣椒切丝,小葱切段,姜切丝,放在鱼身上摆设好,加入豆豉
4.锅里置冷水,将鱼放在锅里
5.盖上盖子蒸10分钟
6.将加热好的油淋在鱼上
冷水蒸鱼
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼,是将鱼烤制后再炖煮的一种食物,我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了,不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁,口…