家有好菜欢乐多 2019-03-28

主料

• 金针菇100
• 肥牛卷250

辅料

• 特级一品鲜2茶匙
• 白砂糖1茶匙
• 葱3
• 米酒2茶匙
• 油、盐适量

步骤一

1.锅中放水，倒入少量油，翻入金针菇，大火煮1分钟捞出备用

步骤二

2.锅中放油，放入姜片、蒜末，大火炒香

步骤三

3.倒入黄灯笼辣酱，爆炒2分钟

步骤四

4.加入适量水，倒入肥牛，大火煮2分钟

步骤五

5.放盐，大火煮至变色，倒入金针菇、料酒

步骤六

6.大火收汁，出锅

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