汤圆加糖
2017-11-28
1.用勺子把西瓜瓤挖出，西瓜皮切去外皮绿色部分。
2. 瓜皮切条，特意留了一点红瓤，比较好看。
3. 加盐。
4. 盖上盖子。
5. 上下摇动，让盐均匀融化。
6. 放进冰箱冷藏两三个小时。
7. 拿出来后倒掉腌出来的水。
8. 过凉开水稍稍冲洗掉盐分。
9. 加香醋。
10. 加芝麻油，拌匀即可。
1、瓜外皮要多切一些，因为靠外皮的地方比较硬。2、腌的时间，长短不拘，两个小时就可以了，多一些也可以。3、平时我都喜欢加一些剁椒，但这次放的盐有点多，太咸了，我就没放。
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