FASAL法帅
2018-07-24
土豆洗净，去皮，切成粗条状
清水洗去土豆表面多余的淀粉，厨房用纸吸干土豆条表面的水分
把土豆条放入保鲜袋中，倒入油、辣椒粉、胡椒粉、盐，摇晃让调料腌制更均匀
烤盘铺油纸，土豆条倒入烤盘中，平铺摆放均匀
200度预热，放入蒸烤箱自上而下第三层，热风对流模式200度/20分钟
1、切成条状的时候要洗掉表面的淀粉；2、薯条一定要用厨房用纸吸干表面水分或者晾干，这是关乎薯条后期是否不会变软；3、一次烤的时候不要放过多的薯条，防止烤不到位；4、薯条要趁热吃，放久了会变软
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