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家常菜老干妈炒藕丁

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家常菜老干妈炒藕丁
美食输包 2018-02-20

家常菜老干妈炒藕丁

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜老干妈炒藕丁做法图解1)

1.准备莲藕,最好是圆筒的比较好,老干妈

步骤二
家常菜老干妈炒藕丁做法图解2)

2.将莲藕洗净,刨去外皮,切成小丁。

步骤三
家常菜老干妈炒藕丁做法图解3)

3.热锅冷油,油温8成热放入藕丁翻炒。

步骤四
家常菜老干妈炒藕丁做法图解4)

4.翻炒2-3分钟后,放如老干妈和适量的盐。

步骤五
家常菜老干妈炒藕丁做法图解5)

5.翻炒后放入水焖煮会,藕丁才会软烂,入口。

莲藕选择圆筒嫩的,需要焖煮会。

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