1. 牛奶加淀粉和适量白糖,看个人喜好定糖量。放火上慢熬,要一直搅动,防粘锅。
2. 熬成糊状,磨具里抹油,倒入。放冰箱冷冻一小时
3. 将熬好的牛奶糊从冰箱取出,切块备用
4. 加适量面粉,白糖,蛋黄。少量水调和成糊状。
5. 准备好的牛奶块,沾糊。
6. 油锅烧至六七成热,下入炸至金黄。出锅
面糊里加一个蛋黄,起宣。颜色也比较好看。
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