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美味冰糖糯米藕

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美味冰糖糯米藕
鱼大胃 2018-11-11

美味冰糖糯米藕

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 藕洗净,把皮刮掉,备用

步骤二

2. 糯米以前泡1、2小时

步骤三

3. 把藕的一端切开,(切一个小盖子,把孔眼露出来)把糯米灌进去,边灌边用筷子压,但米不能灌的太多,因为煮的时候,米容易胀,管好米以后,把之前切下来的小盖子,盖在灌好糯米的藕上,用牙签固定。

步骤四

4. 把藕放锅里煮,水没住藕就可以了,加红枣,冰糖,大火煮开30分钟,然后改小火煮,直到,藕变软,放红糖(依个人口味添加)

步骤五

5. 汤浓稠了就可以关火了,静置一晚上,第二天颜色就会变深,如图。

步骤六

6. 切片,看那丝拉的

步骤七

7. 装盘,

步骤八

8. 淋上汁(就是煮过藕的那个汁),香甜可口啊!

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