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香橙牛奶布丁

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香橙牛奶布丁
未食尚 2019-03-22

香橙牛奶布丁

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 准备好材料。

步骤二

2. 将橙子一切为二,把橙子果肉挖出。你可以吃掉橙子肉,但是切记一定要留下一点果肉做牛奶布丁用哦。

步骤三

3. 如果有闲情,将橙子碗稍微修饰一下,可以作为容器用。

步骤四

4. 将舒化奶倒入一只碗中。

步骤五

5. 将鸡蛋磕入牛奶中。

步骤六

6. 搅散蛋液,让蛋液与舒化奶充分融合,然后加入适量糖搅拌匀。

步骤七

7. 将蛋液过筛倒入修饰好的橙子碗中。蛋液必须经过过筛,蒸出来才会平滑。

步骤八

8. 将橙子肉撕成最小的小粒粒,轻轻倒入装满蛋奶液的橙碗中,轻轻搅拌均匀。

步骤九

9. 将蒸锅用中火煮开后,把橙碗包盖好保鲜膜放入蒸锅,用中火蒸约20分钟。

步骤十

10. 蒸好后,盖着锅盖稍微焖5分钟就可以了。

步骤十一

11. 这道甜食可以热吃,也可以放入冰箱里冷藏当作冷食吃。

这些材料是4人份的,牛奶可以用全脂也可以用低脂,橙子最好用新奇士,因为个大,皮厚适合做碗。

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