1. 焖熟的米饭放凉,否则会粘。。鸡蛋打散,锅里放油,油热后先将鸡蛋炒成蛋花状,盛出备用。
2. 萝卜,香肠切丁丁,葱切沫。。
3. 锅底倒油,热锅后放葱爆香,将萝卜丁,香肠丁下锅翻炒,加盐和酱油。
4. 放入大米饭和鸡蛋花继续翻炒致大米吸收酱油的颜色即可出锅
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