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美味的酱油蛋炒饭

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美味的酱油蛋炒饭
小饭馆馆 2018-04-20

美味的酱油蛋炒饭

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的酱油蛋炒饭做法图解1)

1.备好食材。

步骤二
美味的酱油蛋炒饭做法图解2)

2.胡萝卜檫丝并切碎,鸡蛋打成蛋液,切碎葱花。

步骤三
美味的酱油蛋炒饭做法图解3)

3.锅内放入少许油加热,下鸡蛋液翻炒。(炒八分熟)

步骤四
美味的酱油蛋炒饭做法图解4)

4.炒好的蛋液用铲刀剁碎,盛出备用。

步骤五
美味的酱油蛋炒饭做法图解5)

5.另起锅,锅内放入少许油加热,放葱花妙香,在放胡萝卜炒。

步骤六
美味的酱油蛋炒饭做法图解6)

6.2分钟后在放米饭翻炒,用切割法把米饭切碎,加盐,料酒调味。

步骤七
美味的酱油蛋炒饭做法图解7)

7.放炒好的鸡蛋,在倒入酱油翻炒均匀即可。

步骤八
美味的酱油蛋炒饭做法图解8)

8.美味的蛋炒饭可以享用了。

做蛋炒饭的米饭最好用隔夜的米饭,用切割法把米饭切碎,这样饭才能入味。

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