秀秀厨艺
2019-06-06
1. 豆干切块，用适量的盐腌两个小时左右。
2. 姜蒜切片，葱切小段，豆干腌好后用水稍冲一冲。
3. 平底锅放油烧热， 放进葱姜蒜炒香后把豆干一块一块的放进去煎，接着放酱油和孜然粉，用小火煎至两面有点焦黄即可。
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孜然豆干