橙子
2018-09-04
1. 一个鸡蛋在盆里打散，加入适量面粉和水，直至调成稀稀的面糊。不要太稠，不然会很厚一块。
2. 泡菜取出适量切成小块，加入调好的面糊，再加适量盐拌匀。
3. 锅中放油，油要摇匀，一勺面糊下锅，转动锅使面糊成圆形饼状。中火煎两分钟翻面再两分钟。美味的泡菜鸡蛋煎饼就可以上盘拉
摊饼的时候不要摊太厚，薄薄一层就好，不然会好干。
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