1. 土豆蒸软
2. 压成土豆泥,放入适量盐,与糯米粉混合
3. 揉成面团
4. 放入马苏里拉芝士
5. 揉圆 注意一定要把芝士包裹好 否则炸的时候芝士就会冒出来
6. 过上面包糠 尽量多过一些
7. 放入油锅,油温不要太高,小火慢炸,有些炸至浮上来就差不多了
8. 捞出来用吸油纸吸干多余的油~^_^~就好啦~
没有面包糠可以讲土司切成3厘米的小块烤箱150°15分钟,烤至金黄后放进保鲜袋压碎即可土豆和糯米粉是1:1也可以根据自己的喜好适量调整
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