黄豆神厨
2018-08-11
1. 用高压锅煮好一锅白粥2、皮蛋切成丁3、肉末用生抽、胡椒粉、几滴油腌渍4、将肉末中加入适量的水5、将白粥放入另外的锅中，粥开放入肉末，搅拌均匀到肉变色6、放入皮蛋丁，调味洒葱花即可
2. 配上金枪鱼春卷，这个冬天还冷吗？
3. 开吃喽
1、肉末一定要用调料腌渍，偶是前晚腌好，早上下锅滴，腌渍时放入几滴油，肉不会很柴2、肉末加入适量的水是为了让肉更均匀地容入粥中3、白粥用砂锅熬当然最好，但是偶是懒货一枚，就高压锅了哈4、皮蛋切丁有点费事的话，可以上锅蒸熟再切效果更好5、咸粥中调味的胡椒粉是必不可少滴，否则不会这么香浓的感觉
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