1. 把植物油和细砂糖、打散的蛋液在盆里搅拌均匀
2. 将面粉、泡打粉、小苏打混合过筛
3. 放入适量的果仁(根据自己喜好),揉成面团 面团表面要微微湿润 如果太过干燥可以加些许的植物油
4. 把面团搓成小团,放入铺好油纸的烤盘内,并且用手掌压扁。
5. 在面团表面刷一层鸡蛋液
6. 放入烤箱中层,180° 15分钟左右(根据自家烤箱而定
如果要放入桃仁的话,生桃仁可以用烤箱烤几分钟
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