小菜烘焙
2018-08-21
1. 墨鱼洗净，豆腐切丁或小块
2. 切葱花。一小片姜切末。
3. 锅入少油，小火至油温变高，葱花姜末暴香。
4. 锅内添水。下入豆腐。加入少量盐鸡精。
5. 水开后加入墨鱼，煮10分钟
6. 小碗加入少量清水，加入3勺淀粉，调匀
7. 在沸腾的汤内均匀的加入淀粉水勾芡，搅拌一分钟。尝一下味道。在调入适量盐鸡精胡椒粉，搅拌均匀出锅。
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