1. 奶油奶酪62.5 牛奶25克 黄油15克,隔水融化,拌匀
2. 再加蛋黄2个 低粉10克 玉米粉5克
3. 蛋白2个 几滴醋 糖20克打发
4. 黄 白切拌均匀
5. 隔水法,140°上下火45分钟
6. 如果是两倍的量要70分钟
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