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轻乳酪蛋糕(简洁版)

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轻乳酪蛋糕(简洁版)
360菜士 2018-09-30

轻乳酪蛋糕(简洁版)

准备时间:0分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1. 原材料大合照来一发~首先奶酪融化搅拌至无颗粒

步骤二

2. 黄油微波炉叮一下,融化后加入奶酪搅拌

步骤三

3. 蛋黄打散,加入牛奶搅拌

步骤四

4. 将步骤三与步骤四中材料混合后搅拌

步骤五

5. 将低筋免费均匀地拍入步骤四

步骤六

6. 将糖粉分3次加入蛋清中,将蛋清用打蛋器打发~

步骤七

7. 将打发好的蛋清分次加入面糊中,切拌均匀(注意是上下切拌,不要打圈搅拌)

步骤八

8. 将拌匀的面糊倒入磨具中,如果是活底的磨具将底用锡纸包住~用水浴法(在烤盘中加入3cm左右的水)150度考40分钟左右

步骤九

9. 烤好后晾凉至室温,然后放入冰箱冷藏1小时左右~大功告成^_^开动吧

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