丹丹的下厨记录
2018-09-06
1. 准备好材料，因为有事我就偷懒了，看图说话了吧
2. 换了一个搓成一个姜茸的工具
3. 搓完以后剩一堆老姜纤维，十足老姜
4. 我家没有压榨柠檬汁儿的器皿只好这么弄，压出姜汁备用，实践证明多了，还是少点好
5. 热奶，不用煮沸只要微涨就行了，主要是蒸发一部分水分，这次没做好，水分没有充分蒸发
6. 当然加热牛奶的时候不要忘记加糖哦！偶放了3勺堆尖的实践证明少了点
7. 微沸的牛奶稍稍晾凉，快速冲倒入放姜汁的碗中，快速哦，中间我这二货犯傻，觉得姜汁有点浓，加了点水，结果…凝结不良
8. 加盖焖10分钟，就OK啦，综上所诉最后成品就是如此了
9. 说实话有点稀和辣了点下次改进应该会不错
暖胃表热，止咳嗽
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