恬菜姑娘
2018-11-07
1. 蛋加入水跟少许生粉，这样煎出来的蛋皮会又薄又嫩，鱿鱼丝是买现成的，香肠可以油煎一下，味道会比较好。
2. 胡萝卜、青瓜切条备用，胡萝卜热水煮一下，跟青瓜放入果醋放着备用。
3. 米饭均匀铺在寿司皮上，反过来放着备用，按顺序把青瓜、胡萝卜、香肠、鱿鱼丝放好，加入沙拉（量可以根据自己的口味）用竹连依次卷上，切好就可以装盘了。
4. 煮好的米饭，加入盐跟果醋，盛起来放凉备用。（一般我是先煮饭，然后准备食材，这样比较节约时间）
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