秋天到枫叶黄
2018-11-04
1. 切一片0.5厘米厚度的胡萝卜片，用牙签轻轻画出星星状，接着用刀切掉边缘，边角料切成小丁。
2. 土豆加点盐用水煮25-30分钟，筷子能容易戳进去就代表煮透了（先去皮或煮后去皮都可以）
3. 用饭勺或土豆压泥器压散土豆
4. 趁烫的放入一小块黄油拌匀，它自己会融化掉
5. 倒入淡奶油让土豆吸收后，接着放入适量盐、黑胡椒调味。
6. 西兰花、青豆、胡萝卜等用热水煮2分钟沥水备用
7. 开始凹造型
8. 大家看图自由发挥吧！
9. 再搭配牛排味道更佳
关于奶油：可以用重奶油、淡奶油，都没有的话就用牛奶吧！但是不能放太多，太多的话就堆不高了。
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