1.将主料里的食材依次放入面包桶内。
2.放入4杯面粉(高粉)
3.最后放入发酵粉。 盖盖,通电源,按下开始键即可。(面包机默认900g甜面包程序)
4.面包机工作中。(搅面中)
5.面揉成这样就表示水量放的刚好。
6.透过面包机盖看见面团正在发酵、烤制。
7.面包色泽较黄时关机,拿出面包桶冷却即可。(已定时间还余30分钟是就可关机)
做面包的面粉最好是专门的面包粉,如果没有的话可用“高筋特精粉”或“包子、饺子专用粉”替代。
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