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自制甜面包

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自制甜面包
美美厨芳 2018-01-27

自制甜面包

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
自制甜面包做法图解1)

1.将主料里的食材依次放入面包桶内。

步骤二
自制甜面包做法图解2)

2.放入4杯面粉(高粉)

步骤三
自制甜面包做法图解3)

3.最后放入发酵粉。 盖盖,通电源,按下开始键即可。(面包机默认900g甜面包程序)

步骤四
自制甜面包做法图解4)

4.面包机工作中。(搅面中)

步骤五
自制甜面包做法图解5)

5.面揉成这样就表示水量放的刚好。

步骤六
自制甜面包做法图解6)

6.透过面包机盖看见面团正在发酵、烤制。

步骤七
自制甜面包做法图解7)

7.面包色泽较黄时关机,拿出面包桶冷却即可。(已定时间还余30分钟是就可关机)

做面包的面粉最好是专门的面包粉,如果没有的话可用“高筋特精粉”或“包子、饺子专用粉”替代。

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