1. 午餐肉切丁
2. 面粉1:2和凉水做糊糊的
3. 先下面糊。尽量摊开弄个饼,直接放鸡蛋然后戳破,放盐。将面饼捣碎,放午餐肉肉丁。翻炒至熟。
4. 盛出来放在碗里,撒点小葱花,ok啦!
在鸡蛋未熟的时候放盐
来自后厨的点点
来自随心煮
来自东方厨醋
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