后厨的点点
2018-12-01
1.蔬菜洗好，切好备用
2.面粉适量，放在一个可以加水搅的开的容器里
3.面粉一点一点加水搅开（备用），稍微搅的稠一些，等下好打成一条一条
4.鸡蛋煎好盛出
5.鸡蛋盛出锅留底油，大火炒番茄，可以点一点水炒，那样番茄的汁会充分流出了
6.番茄炒的汁差不多加水（根据吃饭的人数加）
7.水开后关小火开始打面糊，这里拍的不清楚，其实就是让面糊往外面倒，另一只手把面从碗边刮下来，成为一条条下锅
8.面糊变成一条条下锅放鸡蛋、青菜、盐、五香粉、鸡精，煮熟就可以出锅了
9.看，热腾腾的一碗疙瘩面，我放了一个煮蛋
如果不喜欢煎蛋也可以将鸡蛋打散搅进汤里，味道也很鲜美。
自制西红柿鸡蛋疙瘩面
来自随心煮
鸡蛋肉丁粘粘疙瘩面
来自汉国泡菜
美味的西红柿鸡蛋疙瘩面
来自东方厨醋
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