1. 鱿鱼去内脏,去皮洗净。
2. 洋葱,鱿鱼切成长条。
3. 青椒去籽后对开切成块,红椒切成小段。
4. 炒锅热油,放入鱿鱼煸炒一会,再放入洋葱煸炒出香味,再放入青红椒,放少许清水,烧开后放盐,味精调味装盘。
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