1.鱿鱼加入一勺盐,适量料酒,一勺五香粉,一勺胡椒粉,生姜丝,干红椒腌制半个小时。
2.洋葱切片。
3.锅中加入油,烧热。
4.加入鱿鱼翻炒。
5.翻炒一会加入酱油,料酒,继续翻炒一会,时间不易长。
6.锅中加水,大概有食材的3分之2。煮一会,再翻炒几下。
7.锅里水烧少一点的时候。放入洋葱,继续翻炒。炒至收汁。
8.加入鸡精,盐。翻炒几下就可以了。
9.这样就可以开吃了。
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