妈妈的味道
2018-08-01
1. 土豆切开蒸熟压成泥，或者使用微波炉，弄成泥。
2. 打匀四个鸡蛋。
3. 将蛋液倒入土豆泥中，搅拌均匀！！然后和面！到途中状态后放在一旁用湿布包裹，醒半小时。
4. 然后捏捏捏
5. 掐出小面团，放在右手手心，右手捏拳，就可以成形了。命名也是由此而来哦！
6. 洋葱切丁
7. 西红柿稍微煮一下之后，去皮，切丁。
8. 午餐肉切丁
9. 锅里放油，将洋葱丁爆香，等到半软后放西红柿丁，翻炒一会后放少量热水，先煮一会，然后放捏捏面下锅，继续加少量水，加盐。煮！久！点！
10. 打匀俩只鸡蛋。在起锅前轻轻倒入。
11. 起锅后，撒上葱花做装饰，可口的自创捏捏面就出锅啦～
可能会有点厚。不过多煮一会就好啦。不会糊锅的噢。
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