老地方来了
2018-09-10
1. 没来豆果之前一直没有做饭拍过程的习惯，都是上桌了才想眷拍两张。下次再做一次补上过程。不过豆果上已经有不少高手做过这道菜，童鞋们可以参考一下哦
2. 武昌鱼处理干净后把尾巴丢掉，留眷鱼头，要完整的哦，摆盘好看把鱼身从背上切成均匀的片，鱼肚的部分相连不要切断了
3. 将切好的鱼置加入姜片 盐 鸡精 料酒拌匀腌15分钟左右
4. 把鱼身在盘中摆成孔雀开屏的样子，然后再把鱼头朝上摆放，
5. 红辣椒切成圈状 黄瓜取皮切成片划成羽毛状装饰好 洒上一点点姜 淋上蒸鱼豉油 蒸十分钟左右就OK
清蒸武昌鱼比较的清淡，它适合大多数人食用，它含有的蛋白质比较…
武昌鱼味甘性温，对人体有很大的进益作用，有补肾养血、开胃健脾…
烤全鱼，也是处理手法，一种常用的手法，烤全鱼的味道非常的香。…
葱烧武昌鱼是道非常家常的菜肴，用葱烧的的方法，使武昌鱼的鲜嫩…
开屏武昌鱼