小溪饭饭
2018-09-08
1. 将大米抄至微微泛黄
2. 炒好的米舂碎
3. 将米粉和切好的牛肉放入大碗中，加入花椒，米酒，辣椒粉，腐乳，味精，香油拌匀。
4. 放入小碗中
5. 上蒸笼蒸2个小时，如果家中没有蒸笼可以直接放入屉锅蒸
6. 蒸好后加上蒜蓉和辣椒粉就可以上桌了，喜欢香菜的朋友还可以撒些香菜提味
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