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自制火龙果冰淇淋

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自制火龙果冰淇淋
水乡美鱼 2017-11-28

自制火龙果冰淇淋

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制火龙果冰淇淋做法图解1)

1.先将冰淇淋内桶放入冰箱冷冻室内冷冻12小时以上(冷冻室的环境温度不能低于零下18度)

步骤二
自制火龙果冰淇淋做法图解2)

2.冰镇过的淡奶油

步骤三
自制火龙果冰淇淋做法图解3)

3.冰镇过的纯牛奶

步骤四
自制火龙果冰淇淋做法图解4)

4.1/2个红心火龙果去皮后切小丁

步骤五
自制火龙果冰淇淋做法图解5)

5.将纯牛奶倒入容器中

步骤六
自制火龙果冰淇淋做法图解6)

6.淡奶油也倒入,让之与纯牛奶混合一体

步骤七
自制火龙果冰淇淋做法图解7)

7.加入50g白砂糖搅拌均匀

步骤八
自制火龙果冰淇淋做法图解8)

8.再加入切成丁的火龙果丁(加入切好的火龙果的1/2即可)

步骤九
自制火龙果冰淇淋做法图解9)

9.火龙果倒入后轻轻拌至白砂糖完全溶化

步骤十
自制火龙果冰淇淋做法图解10)

10.将冰淇淋内桶在冷冻室取出放入外壳

步骤十一
自制火龙果冰淇淋做法图解11)

11.将冰淇淋混合物倒入冰淇淋机内桶

步骤十二
自制火龙果冰淇淋做法图解12)

12.盖上外桶盖子后摁下开关迅速启动冰淇淋机

步骤十三
自制火龙果冰淇淋做法图解13)

13.5分钟后开始有冰渣出现,15分钟后从冰淇淋机小口观察冰淇淋开始膨胀时,再加入剩下的火龙果

步骤十四
自制火龙果冰淇淋做法图解14)

14.30-40分钟过后,冰淇淋制作完成

步骤十五
自制火龙果冰淇淋做法图解15)

15.喜欢吃硬一些口感的亲们可将内桶提出放入冷冻室冷冻2-3小时(我用时2.5小时

步骤十六
自制火龙果冰淇淋做法图解16)

16.将制作好的冰淇淋用冰淇淋专用勺挖出即可食用

1、冰淇淋在挖球过程中要注意冰淇淋的温度,在零下6度最好,这样挖出的冰淇淋球好看,不容易化,不容易损坏挖球器。2、冰淇淋球挖好后可以加一些新鲜的水果、干果、或是各种的巧克力、各种饼干和糖果。亲们可根据自己的口味搭配。

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