就爱鱼
2018-11-15
1. 泡黑豆
2. 烧水焯一下猪手，放冷。
3. 捣蒜器压蒜，放一边。
4. 用油热锅，煮融冰糖，放猪手，上糖色。
5. 放蒜，姜一起炒，加黑豆，加水刚好没过黑豆，大火半小时，小火炖两个小时。
6. 煮熟了，大家分着吃，不能吃太多。
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