1. 新鲜瘦肉剁成碎肉,加少许生粉、食盐拌匀。
2. 加适量清水,放入锅中隔水蒸。
3. 过大概十分钟开盖看肉饼是否浮起,稍微浮起一点就行了。打入鸡蛋一个,括号:你想吃两个就打两个好了。继续蒸。
4. 蒸熟啦!撒点葱花开吃吧!
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