360菜士
2018-07-24
1. 新鲜生蚝洗净沥干摆盘。
2. 大蒜剁碎，油锅中小火烧热，将蒜倒入 煸炒（小心油爆），炒至金黄色捞出。
3. 将炒好的蒜加入适量的耗油、糖搅匀后 铺在生蚝上，沿盘边转圈倒少许生抽。
4. 蒸锅水烧开，大火 蒸8分钟出锅。
5. 最后撒入葱花点缀。
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