麻婆豆腐来了
2018-09-15
1. 排骨切块，放入水中把血水泡走
2. 放入料酒和生抽 盐腌制40分钟
3. 锅内热油，将排骨两面煎熟
4. 盛出排骨
5. 锅内热油加入姜片爆香，再放入排骨翻炒，依次加入番茄酱、白醋、料酒后盖盖子焖30s，加入大量白糖，加温水
6. 小火炖40分钟后大火收汁
7. 出锅前加入香醋，适量
8. 出国咯！
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