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提拉米苏的手指饼干

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提拉米苏的手指饼干
餐中尤物 2018-09-29

提拉米苏的手指饼干

准备时间:0分钟 烹饪时间:18分钟
步骤一

1. 取蛋黄45克加入糖18克打发备用

步骤二

2. 蛋清120克分三次加入白糖打至硬性状态备用

步骤三

3. 打发好的蛋白分三次加入到蛋黄糊里

步骤四

4. 筛入低粉63克搅拌均匀备用

步骤五

5. 取一裱花袋将面糊倒入袋中再挤在铺有油纸的烤盘上

步骤六

6. 在饼干上筛上糖粉静止10分钟

步骤七

7. 烤箱预热170度烤10分钟左右

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