菜也疯狂
2018-11-04
1. 锅中放少许油，同时加入拍好的姜，葱段，八角扁香！
2. 能闻到佐料的香味时加入宰杀好的鲫鱼！两面轻微的煎一下去腥！
3. 加鱼4倍的水，适量盐，大火煮，一定要大火，这样煮出来的的汤会和牛奶一样的颜色！
4. 15到20分钟后加入拍好的大蒜再撒少量的黑胡椒就好了！
煮汤的鱼一定要鲜活的！
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