栗子小厨
2018-09-12
1. 里脊肉洋葱切丝，放入各种调料，最后放生粉清水。
2. 清水不要一次放入太多，分次放入，每次放入拌匀后再加。
3. 拌匀后放入冰箱冷藏半个小时，更有利于入味。
4. 油锅烧热，放入材料爆炒，快速翻炒，搞定。
炒菜时火一定要旺，油要烧热，快速翻炒。
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