1. 1.准备食材 :哩叽肉我是买一串串弄好的,菜市场的冰冻摊就有!
2. 2.把哩叽肉从竹签上弄下来清洗一下(当然你也可以不洗,个人感觉而已)青红椒去蒂改刀切成菱形
3. 3.锅里倒入油,待油温六七成热下哩叽肉,炒至颜色变红,放入青红椒,放入适量盐调味。大概再翻炒三四十秒左右放味精就可以出锅了!
本人拍照水平有限,而且往往等菜炒好后才发现没拍步骤照,所以请大家见谅我的菜谱基本只有成品照!
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