1. 准备馅料,将调料,葱花和肉末调匀备用。
2. 用饺子皮(馄饨皮)作底,抹上馅料
3. 抹好第一层馅料再盖上一层皮。
4. 再抹上第二层馅料,抹匀。
5. 从中间对切,以便下过煎炸的时候方便。
6. 下锅,浅水煮,水快干时倒入食用油,浅油煎至两面金黄,起锅,配以沙拉酱,番茄酱或者其他蘸酱更加分。
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