love烘焙
2018-09-17
1. 准备好原料
2. 汤种的材料全部混合均匀冰箱冷藏一夜发成蜂窝状，发好的汤种加入主面团。
3. 面包机揉面功能30分钟。
4. 黄油进微波炉转成液态待用。
5. 化开的黄油加入揉好的面团中。
6. 发成两倍大左右。
7. 发好的面团分成三份。。
8. 擀成牛舌状。
9. 从一边开始卷起来，放进土司盒里。
10. 发至8分满盖上土司盖。
11. 烤箱220度预热后，上下火35分钟，放凉后脱模装保鲜袋。
1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。2.做好的土司放凉后一定要装袋密封，并且不要放冰箱，否则会变硬影响口感。3.放凉后切片会更容易，更整齐。
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