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红烧武昌鱼

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红烧武昌鱼
甜点女孩 2018-08-25

红烧武昌鱼

准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

1. 黑木耳泡发,青红椒姜切丝。蒜切块。鱼划口子抹上适量盐装盘备用

步骤二

2. 调好的汁备用【老干妈,酱油。料酒,醋。水】

步骤三

3. 倒入适量油烧热倒入姜丝,蒜翻炒

步骤四

4. 倒入黑木耳,青红椒炒7分熟。装盘。

步骤五

5. 下油锅炸成这样及可。

步骤六

6. 然后倒入炸过的姜丝。蒜。黑木耳倒入准备好的调理煮。记得开锅后不停的给鱼浇汁【目的是味道均匀】

步骤七

7. 倒入鸡精带水烧快干时起锅。留余下的汤汁锅里

步骤八

8. 倒入青红椒翻炒一下起锅淋鱼上就也开餐了

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